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Taller de Cultivo del Hongo Ostra en la Escuela Agroecológica de Lumaco
El lunes 16 de abril, nuestros micófilos Daniela Barría e Ignacio Montenegro, realizaron un taller denominado “Taller de Cultivo Casero del Hongo Ostra” dirigido a las distintas agrupaciones de campesinos y productores orgánicos de la zona.
El objetivo del taller consistió en otorgar herramientas para el cultivo de hongos silvestres comestibles para la generación de nuevas líneas de producción sustentable. La actividad contó con una parte teórica para luego finalizar con una parte práctica que consistió en la preparación de bolsas de cultivo para cada uno de los participantes.
Queremos destacar que este taller se realizó en cooperación con la Municipalidad de Paillaco y la Escuela Agroecológica de Lumaco, a quienes agradecemos su colaboración.
